Сделай сам

124 046 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Шендо
    идиотизм в чистом видеЗамечательная иде...
  • Оля
    С детства люблю вышивать, но что можно написать целую энциклопедию о простых вещах даже не предполагала. Не верите, п...17 ярких и стильн...
  • Svitlana Berezhna
    Чистые белые розы намного нежнее и естественны....Чудесное перевопл...

Котлеты с очень вкусной начинкой

Котлеты с очень вкусной начинкой
Понадобится:
Для фарша:
  1. 500 куриного фарша
  2. 1 луковица
  3. 1-2 зубчика чеснока
  4. хлеб (по вкусу)
  5. 1 яйцо
  6. соль,перец

Для начинки:
  1. 100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
  2. 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
  3. петрушку и укроп мелко нарезать
  4. 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
  5. можно добавить любимые приправы



Приготовление:

  1. Приготовить начинку.
  2. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
  3. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
  4. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
  5. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!

Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Котлеты с очень вкусной начинкой

Мы ели с отварной картошкой и помидорами.


Приятного аппетита!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх