ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг неочищенного окуня или судака 1 луковица 1 лавровый лист красная смородина, листья петрушки и укропа, дольки лимона для украшения соль, черный перец горошком ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для заливного выпотрошите рыбу. Обязательно удалите жабры. Шаг

Если вы хотите приготовить прекрасное заливное из рыбы, с прозрачным ароматным бульоном, аккуратными одинаковыми кусочками рыбы почти совсем без костей, вам сюда. Это не так сложно, как кажется. Это классика, которую нужно уметь готовить! Ну хотя бы к праздникам. КАКУЮ РЫБУ ВЫБРАТЬ? Для

Такой холодец ты ещё не ел! Ингредиенты: филе форели без кожи 500 г морковь 1 шт. луковица 1 шт. корень петрушки 1 шт. желатин 50 г белое сухое вино 300 мл осветленный яблочный сок 300 мл лавровый лист 2 шт. яблоки 3 шт. лайм (или лимон) 1 шт. горчица по вкусу гвоздика по вкусу черный