Многие не любят готовить котлеты – то подгорают, то жесткие, то наоборот, распадаются прямо в сковороде. Вот и у меня были точно такие же неприятности, пока в гости не зашла подруга и не поделилась своими профессиональными секретами. Она работает поваром.

Рубленые котлеты из свинины получаются вкусными и нежными благодаря яблочному соусу. Вместо готового чатни (кисло-сладкой фруктовой приправы-соуса) подойдет предварительно ошпаренная свежепротертая клюква. Для скрепления котлет можно добавить в фарш 2–3 ч. л. крахмала. Ингредиенты Свиная лопатка —

Сегодня предлагаю ещё один интересный вариант приготовления сочных котлет. При этом вам не придется стоять у плиты, контролируя процесс жарки, и не будет никаких жирных брызг масла на плите. Ингредиенты для приготовления: Любой мясной фарш — 800 г-1 кг Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 2-3

Вот редко можно удивиться вкусу какого-либо блюда. Анализируя ингредиенты всегда представляешь себе его вкус. Рецепт котлет, с которым я хочу вас познакомить, меня удивил своим вкусом, сочностью и легкостью приготовления. Казалось бы, обычные котлеты, но вкус совершенно новый, а благодаря крабовым

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану,... Публикация Капустные котлеты — можно подавать отдельно или как гарнир к мясу