Скумбрия,запеченная в рукаве с овощами!Попробуйте-очень вкусно и питательно!

• Нам понадобятся!
• 1.2 СКУМБРИИ
• 3 средних лучка
• 2 моркови;
• брокколи,небольшая веточка
• 1 большой красный болгарский перец;
• 1 лимон
• 4 средних картошин;
• соль,перец,специи для рыбы
• лавровый лист.
• пучок кинзы-зелень что Вы любите стебли сельдерея!.
• рукав,полстакана воды холодной кипяченной.
• Режем лук,полукольцами,морковь,кольцами,картофель как на фри,рыбу почистить,посолить,поперчить и выжать сок пол лимона,посыпав специями для рыбы.Укладываем в рукав вниз лук,морковь,слегка солим,укладываем рыбу.Затем ,опять лук,морковь ,болгарский 1,рыбу всю,кладем лаврушку,зелени много-заливаем пол 
• стаканом воды и закрываем рукав,помещая его в противень,заранее застелянной или фольгой,или пекарской бумагой .Пемещаем  рыбу в заранее разогрутую духовку на 45 мин.при 150 градусов.Через 10 минут,обколите зубочисткой надутый в духовке рукав и продолжайте печь!Подавать на стол можно с рисовым гарниром или с картофельным пюре!Приятного аппетита!!!!!
• 

Источник