Предлагаю очень вкусную и лёгкую в приготовлении закуску.
Количество ингредиентов определите для себя сами, итак:
- примерно 5 - 6 килек (можно заменить селёдкой)
- творог сухой, рассыпчатый 3 - 4 ст. л
- 1 ст . л. густой сметаны (если любите майонез, используйте его)
- примерно 50 гр. мягкого сыра (натереть его на мелкой тёрке)
- 10 гр сливочного масла (натереть его на мелкой тёрке)
- соль
- перья зелёного лука и любимая зелень
- зерновая горчица
Кильку солю всегда сама так как нет возможности купить селёдку...почистила, филировала и нарезала кубиками
Творог смешала с сыром сл. маслом (его можно заменить на оливковое или подсолнечное, тоже получается вкусно) и луком
Аккуратно вмешала творожную массу к кильке, чтоб тексуру филе не повредить Солить по вкусу.
Подавала на черном хлебе с зерновой горчицей
Рекомендую!
Приятного!
Свежие комментарии