Сделай сам супер КВАС!

Приближаются теплые дни, и все чаще водно питьевой режим, чаще напоминает о себе. В это время я вспоминаю КВАСО изготовление. Это целый набор "колдовства". Но до чего приятный...! Кто то скажет - Ну нашел...тему! Да ,простой "бомжовый" квас делать быстро и легко. Вода, сахар, дрожжи, сухари... И квас готов. Переубеждать не буду. Но мой КВАС - это как хорошее ШАМПАНСКОЕ. С газом , едреный, с кислинкой, с ароматами . В общем высшая степень восхищения: " НУ ддЛЯ, ВАЩЕЕЕ !!!" Свой секрет и технологию я подарю после беседы в СКАЙПЕ. eugen-11  А вы как готовите его?  Вот и расскажите. Может ваш лучше.