Сделай сам

Греческий Соус Дзадзики. Соус готовится очень быстро получается нежный, сочный и ароматный. Такой соус можно подавать к мясным блюдам и блюдам из рыбы, картофельным гарнирам, и просто как самостоятельную закуску. ИНГРЕДИЕНТЫ Йогурт натуральный — 150гр. (можно заменить на сметану) Огурец – 200гр.

Чем можно заменить покупные соусы — главную изюминку любого блюда? Не поверите, но существует по крайней мере с десяток рецептов непревзойденных заправок, а значит — пришла пора подавать салаты, пасту и другие вкусности по-новому! Итальянский пряный томатный соус Измельчите 1 луковицу, 3 зуб.

Самый вкусный итальянский соус, на мой вкус, конечно. До чего же он мне нравится! И никогда не надоедает. А есть его можно с чем угодно. Итальянцы, конечно, предпочитают с пастой. А я - со всякой едой: и с бутербродами, и с жареными овощами, и с рыбой, и с мясом. Правда, сама никогда не готовила.

    Лук репчатый    — 1 шт    Масло оливковое    — 20 мл    Соевый соус — 20 мл    Перец чили    — 3 шт    Помидор    — 4 шт    Уксус    (винный, темный) — 20 мл    Чеснок    — 3 зуб.    Соль    (морская) — 1 ч. л.    Петрушка    — 1 пуч.Перцы мелко порезать, под струёй воды удалить семена. Лучше