НЕОБХОДИМО на 9 шт вареных яиц
несколько веточек зелени петрушки
маринованный перец
1 литр воды или бульона овощного с приправами
3-4 ч.л. желатина
1.В теплом бульоне или воде растворить желатин, дать набухнуть
2.На дно формочки положить лист петрушки, яйцо, залить бульоном и сверху мелко порезанный маринованный перец, поставить в холодильник на 3-4 часа
3.С помощью ножа освободить яйца от формы, выложить на блюдо и украсить зеленью, майонезом или любым соусом
Свежие комментарии