Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Сделай сам»
Вы хотите запомнить сайт «Сделай сам»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

РУКАМ – РАБОТА, ДУШЕ – ПРАЗДНИК

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока!

развернуть

Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с кубинскими сигарами — отсюда и название!

турецкие трубочки сигара бёрек

Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило. Покупать готовое — абсолютно расточительно, а готовить и вытягивать его самостоятельно — процесс трудоемкий.

тесто фило

Мы предлагаем приготовить эту горячую закуску, используя тонкий лаваш. Быстрее не придумаешь!

сигара бёрек из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • - 4 тонких лаваша
  • - 150 г брынзы (можно творога)
  • - 1 яйцо
    - укроп
  • - перец черный
  • - соль (если нужно)
  • - растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте листы лаваша на треугольники.

Укроп мелко нарежьте и смешайте с брынзой или творогом, поперчите. Отдели желток от белка и добавьте желток в начинку. Тщательно всё размешайте. Если используете творог, посолите.

начинка для лаваша

На широкий край лаваша выложите начинку и сверните его трубочкой. Чтобы пирожки не раскручивались, смажьте кончик оставшимся яичным белком.

закуска из лаваша

Обжарьте изделия в достаточном количестве хорошо разогретого масла, затем выложите на салфетку, дабы удалить его избыток.

Получается целая гора вкуснейших хрустящих трубочек! Кстати, таких трубочек можно наготовить побольше и часть заморозить на потом: если неожиданно нагрянут гости, вам будет чем их угостить.

Источник


Ключевые слова: вкусно, кулинария, рецепты
Опубликовано 22.11.2017 в 16:14

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лана
Лана 22 ноября 17, в 17:48 А я сама дошла до этого рецепта - все мои знакомые считают эти трубочки моим фирменным блюдом. Готовлю уже 100 лет... Начинку делаю самую разную - от мясной (готовый фарш), картошки с грибами и просто грибной, сырной, творожной - до сладкой (джем, мармелад, Текст скрыт развернуть
9
Лана
Лана Лана 22 ноября 17, в 17:50 продолжаю - измельченные фрукты) и т.п. Результат один - сметаются в мгновение ока. Текст скрыт развернуть
2
Александр Кардашов
Александр Кардашов Лана 22 ноября 17, в 19:05 Сколько же Вам лет ?Ведь Вы начали готовить,наверно не в утробе матери?))) Текст скрыт развернуть
0
Лана
Лана Александр Кардашов 22 ноября 17, в 19:14 Ой и не говорите.... Текст скрыт развернуть
7
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Лана 23 ноября 17, в 03:40 Это от питания трубочками у вас такой веселый нрав и очень веселый ответ.Спасибо, настроение повысилось))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Начну их готовить. Текст скрыт развернуть
5
Лана
Лана Наталья Казанцева 23 ноября 17, в 09:06 Здоровья и Добра Вам !! И хорошего настроения !!! ;)) Текст скрыт развернуть
5
Наталья Никифорова (Григорьева)
Наталья Никифорова (Григорьева) Лана 23 ноября 17, в 13:52 Вы из теста делаете? Или из лаваша? Я попробую из бездрожжевого слоеного... Оно мне вполне заменяет дорогущее фило, когда делаю штрудель. И еще обжарка в масле смущает... :) Текст скрыт развернуть
1
Лана
Лана Наталья Никифорова (Григорьева) 23 ноября 17, в 21:26 Наталья Никифоровна, я делаю и из лаваша, и из замороженного слоеного теста, и из бездрожжевого - что есть под рукой. Получаются вкусные из любого. Просто из лаваша быстрее. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Свежие работы
ДЕЛАЕМ КОРОБОЧКУ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ КОЛЕЦ

ДЕЛАЕМ КОРОБОЧКУ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ КОЛЕЦ

У  каждой женщины есть украшения, и большую часть этих украшений составляют кольца. Обычно кольца хранят в специальных коробочках, и чем больше колец, тем больше места занимают эти небольшие по размеру украшения. В результате  коробочка для хранения колец выбрасывается, кольца пе…

16 июл, 17:01
0 0
Держатель для чашек на стену своими руками

Держатель для чашек на стену своими руками

У нас в офисе, как и у многих, на кухне, весь стол забит чашками/кружками. Это не очень удобно, так как они занимают не мало свободного пространства. Решение было простым - установить специальную вешалку на стену для чашек. А почему бы и нет? Место экономит, у каждого свой вешаче…

16 июл, 15:15
+1 0
Поделки из старых тракторных шин

Поделки из старых тракторных шин

Пока подавляющее число людей с тракторными шинами в своей жизни вообще не сталкивается, творческие люди научились превращать их в элементы декора или предметы мебели, даря новую жизнь старым шинам. Взгляните на эти фотографии, чтобы узнать, во что можно превратить старые шины для трактор…

16 июл, 14:16
+2 0
Как сделать жидкие обои в домашних условиях: быстро и недорого

Как сделать жидкие обои в домашних условиях: быстро и недорого

тличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления «жидких обоев» отлично подойдет, если стены в вашей квартире «не очень ровные», а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания. Смотрим д…

16 июл, 13:16
+6 4
Джинсовые шорты с кружевом своими руками

Джинсовые шорты с кружевом своими руками

  Джинсовые шорты с кружевом своими руками  — идея handmade для всех модниц к приближающемуся летнему сезону, любительниц переделывать старые вещи из гардероба и дарить им новую креативную жизнь. Самые обычные и невзрачные шорты можно полностью преобразить при помощи красиво…

16 июл, 12:01
0 0

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Александр Торопов
Андрей Жданов
Жанна Татаринова
Зульфия Райманова
)))
Зульфия Райманова Как сделать жидкие обои в домашних условиях: быстро и недорого
Зульфия Райманова
)))
Зульфия Райманова КАК СВЯЗАТЬ ДЕТСКИЕ БОТИНОЧКИ. ДВА ВАРИАНТА.
Одежда и обувь
Джинсовые шорты с кружевом своими руками

Джинсовые шорты с кружевом своими руками

  Джинсовые шорты с кружевом своими руками  — идея handmade для всех модниц к приближающемуся летнему сезону, любительниц переделывать старые вещи из гардероба и дарить им новую креативную жизнь. Самые обычные и невзрачные шорты можно полностью преобразить при помощи красиво…

16 июл, 12:01
0 0
КАК СВЯЗАТЬ ДЕТСКИЕ БОТИНОЧКИ. ДВА ВАРИАНТА.

КАК СВЯЗАТЬ ДЕТСКИЕ БОТИНОЧКИ. ДВА ВАРИАНТА.

       

16 июл, 11:05
+9 2
Стильное платье без выкройки своими руками… Кроить? Да это проще простого!

Стильное платье без выкройки своими руками… Кроить? Да это проще простого!

Очень модное среди женщин направление — пошив одежды. Каждая красавица хочет иметь красивые и индивидуальные платья , и чтобы они были по фигуре. В покупных платьях не всегда можно найти то , что хочется и подходит для себя. Есть выход — сшить самому! Основу изготовления платья состав…

15 июл, 16:01
+3 2
Детские поделки
Нашли старый утюг? Не спешите выбрасывать!

Нашли старый утюг? Не спешите выбрасывать!

Если вы уже давно перешли на сторону современной техники, а бабушка все никак не разрешает выкинуть старый советский утюг, который служил ей верой и правдой, то вот решение. Не обязательно избавляться от рабочей техники, которую уже нельзя использовать по назначению. …

14 июл, 08:01
+12 5
Вот такую аппетитную Клубничку можно сделать из футляров от Киндер-Сюрпризов!

Вот такую аппетитную Клубничку можно сделать из футляров от Киндер-Сюрпризов!

Для изготовления поделки нам понадобится : проволока, футляры от киндеров – 5 штук, пластмассовая бутылка зелёного цвета – 1 шт, ножницы (для листочков можно использовать фигурные ножницы), краска акриловая красного, чёрного и желтого цвета, кисти для нанесения краски (ср…

11 июл, 10:00
+3 0
Тканевые куклы своими руками

Тканевые куклы своими руками

Сейчас можно приобрести игрушки на любой вкус. Согласитесь, их выбор настолько огромен, что глаза разбегаются как у детей, так и у взрослых. Тканевые куклы не уступают по популярности пластиковым, резиновым и фарфоровым. Их особенно любят маленькие принцессы. Ведь так п…

9 июл, 15:02
+5 1
Аксессуары
Изысканные кружевные украшения Ebru Cangazi

Изысканные кружевные украшения Ebru Cangazi

Молодая дизайнер Ebru Cangazi приобрела известность, благодаря оригинальным украшениям из кружева. К созданию своих изделий девушка подходит весьма тщательно. В качестве материала используются великолепные венецианские кружева, винтажные шнуры, цепочки и другие элементы. Первоначально, …

15 июл, 08:01
+4 1
Кольчужное плетение. Видео-уроки

Кольчужное плетение. Видео-уроки

https://youtu.be/JHPU6knWbtk https://youtu.be/c7cG2vNRa7U?list=PL590A0E1C6DF90C00 https://youtu.be/Jb-QALBbzOs https://youtu.be/J8PMzOOoLUs https://youtu.be/jRTXhiuhGJ8

14 июл, 18:11
+2 0
Ювелирные украшения из дерева, смолы и синтетического опала

Ювелирные украшения из дерева, смолы и синтетического опала

Художник Миха Дебеляк (Miha Debeljak) из города Любляна (Словения) — владелец собственного бренда Wood all Good, специализирующегося на создании уникальных произведений ручной работы из дерева и смолы. То, что начиналось, как страстное увлечение, вскоре превратилось в нечто больш…

14 июл, 13:01
+3 0
Для дома
Недорогой и очень красивый ремонт на кухне 6 кв.м в хрущевке своими руками

Недорогой и очень красивый ремонт на кухне 6 кв.м в хрущевке своими руками

Цена гарнитура: 1250$ Площадь: 6 кв.м Планировка: Угловая Цвет мебели: Зеленый Фасады: Неизвестно Стиль: Современный Объединение: Нет Пол: Линолеум Фартук: Пластик Потолок: Гипсокартон Квартира хрущевка, кухня 6 кв. метров. Вот так она вы…

8 июл, 19:40
+12 6
Делаем своими руками ширму-фотофон

Делаем своими руками ширму-фотофон

Совсем недавно мы переехали в другой город. В предыдущей квартире у меня была отдельная комната-мастерская, где я шила, кроила, вязала... теперь же удалось выделить для меня небольшую зону у окна, где стоят столы со швейными машинками, комоды , тумбочки с кружевом, нитками, бусинами и стел…

7 июл, 17:01
+4 0
Как вам мастерство дизайнерской ручной резьбы?

Как вам мастерство дизайнерской ручной резьбы?

Создать демотиватор ... Источник

7 июл, 15:57
+4 0
Кухонные хитрости
Великолепный фарфор... Не перестаю удивляться тому, что способны создать человеческие руки!

Великолепный фарфор... Не перестаю удивляться тому, что способны создать человеческие руки!

Хочу показать вам невероятной красоты фарфор ручной работы марки Franz Collection.Совсем немного сведений нашла об этой компании.Основана она была в 2001 году и сразу заявила о себе в индустрии подарков и предметов домашнего коллекционирования. Менее чем за десять лет из небольшой европейск…

11 июл, 09:40
+19 4
Недорогой и очень красивый ремонт на кухне 6 кв.м в хрущевке своими руками

Недорогой и очень красивый ремонт на кухне 6 кв.м в хрущевке своими руками

Цена гарнитура: 1250$ Площадь: 6 кв.м Планировка: Угловая Цвет мебели: Зеленый Фасады: Неизвестно Стиль: Современный Объединение: Нет Пол: Линолеум Фартук: Пластик Потолок: Гипсокартон Квартира хрущевка, кухня 6 кв. метров. Вот так она вы…

8 июл, 19:40
+12 6
Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром — готовить совсем несложно, а результат вас точно порадует!

Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром — готовить совсем несложно, а результат вас точно порадует!

Отличный ужин на скорую руку! Ингредиенты: Картофель — 0,5 кг Оливковое масло Мука — 150 гр Яйцо Ветчина — 100 гр Сыр — 100 гр Соль и перец по вкусу Приготовление: Отвариваем картофель в мундире. Остудите, почистите и натрите его на крупной терке или о…

5 июл, 14:30
+14 0