Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Сделай сам»
Вы хотите запомнить сайт «Сделай сам»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

РУКАМ – РАБОТА, ДУШЕ – ПРАЗДНИК

Лучший домашний хлеб, который я пробовала

развернуть
Лучший домашний хлеб
Создать демотиватор

Ингредиенты:

  • - 650 мл теплой воды
  • - 2,5 ч. л. сухих дрожжей
  • - 1 ч. л. сахара
  • - 2 ч. л. соли
  • - 1 кг муки

Приготовление:

В большой миске смешиваем все ингредиенты по порядку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобится больше или меньше 1 кг. Затем накрываем крышкой и ставим в теплое место, подходить, на пару часов.

Готовое тесто разделить на две равные части и положить по формам. Дай немного подойти.

Выпекаем при 180 градусов, около 30–40 минут.

источник


Опубликовано 25.10.2017 в 17:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Тамара Власова
Тамара Власова 25 октября, в 19:16 Ну Ё-МОЁ! Вот диковинка-то! Ну что здесь такого секретного и поучительного? Ну, разве что, для того, кто вообще ни бум-бум в замесе дрожжевого теста...Пост НИ О ЧЁМ!!! Текст скрыт развернуть
6
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич Тамара Власова 25 октября, в 21:57 Ну может она впервые сама сделала хлеб, и он ей показался вкусным. У меня тоже первый хлеб казался вкусным, а потом казалось что чего то не хватает. Текст скрыт развернуть
3
Yana Gubina
Yana Gubina Тамара Власова 26 октября, в 07:39 А вот у меня никак не получается выйти на нужный вкус хлеба в домашних условиях! Замес дрожжевого теста не всем по рукам. у меня, например, с ним трудности. А вот с остальными бездрожжевыми видами теста - вообще никаких проблем! И эти пропорции попробую! Текст скрыт развернуть
1
Светлана Снежная
Светлана Снежная Yana Gubina 26 октября, в 08:14 Добавьте в тесто растительное масло, желательно то, которое жареное, с базара ( оно ароматное такое). Придает неповторимый вкус и запах уютного домашнего хлеба. Еще совет для вас- варьируйте соль и сахар. Для указанного количества муки я кладу побольше, чуть побольше, но вот ТОЧНО сказать не могу- уже всё на глаз....как говорится. Текст скрыт развернуть
5
Мария
Мария Светлана Снежная 26 октября, в 17:16 Да,еще,вместо воды сыворотку примените,... Текст скрыт развернуть
2
Светлана Снежная
Светлана Снежная Мария 27 октября, в 14:17 ...или столовую ложку сухого молока... но это уже будет не просто
хлеб, а Вкуснейший Хлебушек;-)
Текст скрыт развернуть
1
Светлана Акимочкина
Светлана Акимочкина 26 октября, в 13:25 Попробуем Текст скрыт развернуть
0
Наталья Гордова
Наталья Гордова 28 октября, в 15:39 Вспомнились свои выпечки. Во времена когда еще не было интернета, но динозавры уже вымерли)))
Сделала я свое тесто строго по рецепту! Ура! Всё получилось! Ну, теперь я профи!!!))) Следующий замес я делала "на глаз"! Мамадарагая!!! Не, я даже чего то выпекла из того, что получилось.Правда этим можно было смело колотить дюбеля в бетон или забивать сваи!))) С тех пор внимательнее относилась к рецептам. А печь хлеб, одно время, приходилось через день или через два. По шесть буханок - столько форм как раз помещалось в духовку. Хлеб уходил на ура - вместо пирожных! И так уже было привычно - как умыться, раз-раз и тесто готово.
И вспомнилась ещё история по тесту, для оладушек. Я их научилась печь лет в тридцать-тридцать пять. Спеку, пока теплые еще едим, чуть остыли ну подошва, подошвой!))) А тут знакомый приносит такие классные лепешки кефирные. Я к нему пристала дай рецепт! Да пожалуйста. Я спекла - подошва!!! Взяла все ингридиенты и пошла в гости, печь оладьи! Говорю, давай, при мне делай. Ну он поллитра кефира налил, яйца, мука и фигачит СТОЛОВУЮ ложку соды! Я офигела и говорю - будет же содовый привкус!!! Он отвечает, что как его научили так и делает.))) Вот тут я поняла почему я подошвы пекла!))) Я то, боясь, что будет привкус, на такое количество кефира сыпала соды "на кончике ножа";)))) У теста просто сил не было подниматься!!!
Так что не стоит смеяться над рецептами, для кого то это будет очень полезно.
Всем вкусной выпечки!
Текст скрыт развернуть
1
Наталья Гордова
Наталья Гордова 28 октября, в 15:43 А хлеб, даже при одинаковых ингридиентах, у всех получается разный. Мы с мамой пекли. Секретов друг от друга не было. Хлеб был всегда разный! Даже запах! Вкусный, но разный! Текст скрыт развернуть
1
Лидия Вяткина
Лидия Вяткина Наталья Гордова 3 ноября, в 20:46 не зря говорят- одна мучка, да разные ручки. Поэтому и получается у всех немного по-разному, хоть и вкусно Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook
Свежие работы
Как с умом использовать винные пробки

Как с умом использовать винные пробки

Готовы спорить, что у многих в квартире есть специальная банка, куда отправляются пробки от опустошенных напитков. И делают это люди из разных побуждений: кто-то хочет запомнить особенную дату первого свидания, другие просто помешаны на собирательстве. Фишки сделали подборку интересных спос…

22 ноя, 17:31
+1 0
Реставрация педального автомобиля "Ракета"

Реставрация педального автомобиля "Ракета"

Есть отдельные экземпляры педальных машинок, ценность которых определяется малым количеством выпуска или другими аспектами. Это и есть то, что называют настоящими раритетами и приобретать их стоит в любом, даже самом ужасном состоянии. В таком виде Ракета была приобретена …

22 ноя, 17:01
+1 0
В тысячный раз об одежде, которую не хочется снимать! Бохо — лаконично, стильно, для любого возраста

В тысячный раз об одежде, которую не хочется снимать! Бохо — лаконично, стильно, для любого возраста

Богемный стиль одежды невозможно не любить. У какой барышни не спроси, любая скажет, что ничего удобнее бохо не существует. Множество фактурных элементов, а самое главное — легкие натуральные ткани делают этот стиль одежды фаворитом среди любительниц комфортных и необыкновенных образов. …

22 ноя, 16:31
+8 0
Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока!

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока!

Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с кубинскими сигарами — отсюда и название! Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило . Покупать готовое — аб…

22 ноя, 16:14
+16 2
Шикарные броши, идеи для вдохновения

Шикарные броши, идеи для вдохновения

Источник

22 ноя, 16:09
+1 0

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Лана
Лана
Матрёна Редькина (Петрушкина)
mila
Баловство.
mila Мусорное ведро с автоматической крышкой
Екатерина Тычинская (Ермишина)
вдохновляет
Екатерина Тычинская (Ерм… Уют, связаный своими руками: красивые идеи
Одежда и обувь
В тысячный раз об одежде, которую не хочется снимать! Бохо — лаконично, стильно, для любого возраста

В тысячный раз об одежде, которую не хочется снимать! Бохо — лаконично, стильно, для любого возраста

Богемный стиль одежды невозможно не любить. У какой барышни не спроси, любая скажет, что ничего удобнее бохо не существует. Множество фактурных элементов, а самое главное — легкие натуральные ткани делают этот стиль одежды фаворитом среди любительниц комфортных и необыкновенных образов. …

22 ноя, 16:31
+8 0
Рукодельница взяла лоскутки красивой ткани и сшила их по диагонали. За 40 минут изготовила прекрасную вещь…

Рукодельница взяла лоскутки красивой ткани и сшила их по диагонали. За 40 минут изготовила прекрасную вещь…

У каждой швеи всегда остаются лоскутки красивой ткани. Некоторые из них отличного качества и приятной расцветки, но их размер слишком мал для того, чтобы что-то сшить из них. Выходом может стать изготовление предметом в лоскутной технике, например лоскутного одеяла. Для этого одея…

20 ноя, 20:01
+44 5
Дублирование шва спинки платья

Дублирование шва спинки платья

Дублирование шва спинки платья Мне довелось как-то раз менять молнию в нарядном платье, купленном в магазине для выпускного вечера. Девушка не могла застегнуть потайную молнию в боку платья. Платье было отрезное по талии и в этом месте молния стопорилась. Ни у меня, ни у бабушки это…

20 ноя, 15:31
+16 0
Детские поделки
Сошъём собаку - символ года  2018 года

Сошъём собаку - символ года 2018 года

Материалы для пошива собачки: — Флис двух цветов, один для туловища и головы, другой для животика, мордочки и внутренних ушей (у меня коричневый и желтый). — Синтепух для набивки — Проволока для каркаса передних лап — Игрушечные глазки и носик. — Полоска красной кожи для ош…

17 ноя, 21:02
+3 1
Веселенькая баба для заварочного чайника

Веселенькая баба для заварочного чайника

Веселенькая баба для заварочного чайника будет прекрасно смотреться на вашем кухонном столе и придаст чайному напитку изысканный вкус, а вам - состояние тепла, уюта и хорошее настроение))) Выкройку распечатать и увеличить. Источник

17 ноя, 20:01
+5 1
Как сделать ангелочка из ватных дисков

Как сделать ангелочка из ватных дисков

Одной из наиболее популярных рождественских поделок можно назвать ангела. Смастерить его можно из самых разнообразных материалов. В нашем мастер-классе предлагается изготовить ангелочка из ватных дисков. Ангелочек из ватных дисков — результат нашего МК Для работы потребуется взят…

14 ноя, 17:52
+1 0
Аксессуары
Браслеты макраме

Браслеты макраме

В последнее время снова возвратилась мода украшать руки разнообразными браслетами. Конечно, женщинам нравятся ювелирные браслеты и бижутерия, но очень многим по душе самодельные украшения, выполненные в разных техниках. Ведь сколько души вкладывается в замысловатые узелки, формирующие ! …

14 ноя, 18:02
+5 1
Как рисовать картину вином. Пошаговый мастер-класс Сергея Трегубова

Как рисовать картину вином. Пошаговый мастер-класс Сергея Трегубова

Если вы хотите сделать необычный подарок своими руками, рекомендуем обратить внимание на оригинальный способ написания картин — вином. Дизайнер-декоратор телепроекта «Школа Ремонта» на ТНТ Сергей Трегубов рассказывает и показывает, как это сделать. Нам понадобится: Бумага для аква…

14 ноя, 00:58
+6 1
40 необычных идей для уютного дома

40 необычных идей для уютного дома

У творческого человека и жилище должно быть творческим. С интересными, забавными и уютными штуками, которые украшают жизнь. Тысячи дизайнеров в мире ежедневно придумывают новую любопытную мебель , посуду, светильники и прочие аксессуары, делающие дом домом и позволяющие выражать жи…

14 ноя, 00:52
+4 0
Для дома
Не могу жить без очередного ремонта: моя обновленная кухня

Не могу жить без очередного ремонта: моя обновленная кухня

Здравствуйте все-все, кто пишет, читает этот форум и просто любит РЕМОНТ. Это мой первый опыт написания в блоге, да и вообще интересуюсь многими форумами, но пишу очень редко, особенно про себя, никогда не писала. Так что не судите строго. Начну с того, что я по знаку зодиака Близнец,…

20 ноя, 14:34
+11 7
6 разумных способов перепланировки кухни

6 разумных способов перепланировки кухни

Самое главное место в доме - это, конечно, кухня (спросите у любого мужчины). Ведь извилистый путь к сердцу мужчины ведёт через его желудок, который приходит на кухню... И потому дизайн кухни также важен в семье, как зарплата, диван с газетой или, скажем, рыбалка... Дизайн к…

19 ноя, 20:02
0 0
Красивая мебель своими руками

Красивая мебель своими руками

Вот такую красоту сделал мой муж в нашу новую квартиру. https://www.youtube.com/watch?v=2KhXV1eVJhg https://www.youtube.com/watch?v=JYx5qcYneDk

16 ноя, 13:09
+15 6
Кухонные хитрости
Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока!

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока!

Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с кубинскими сигарами — отсюда и название! Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило . Покупать готовое — аб…

22 ноя, 16:14
+16 2
Не могу жить без очередного ремонта: моя обновленная кухня

Не могу жить без очередного ремонта: моя обновленная кухня

Здравствуйте все-все, кто пишет, читает этот форум и просто любит РЕМОНТ. Это мой первый опыт написания в блоге, да и вообще интересуюсь многими форумами, но пишу очень редко, особенно про себя, никогда не писала. Так что не судите строго. Начну с того, что я по знаку зодиака Близнец,…

20 ноя, 14:34
+11 7
Торт "Карпатка"

Торт "Карпатка"

Настоящим шедевром кулинарного искусства оказался заварной торт «Карпатка». Он идеален для ленивых сладкоежек. Иногда «Карпатку» называют пирогом. Но он такой волшебный, что я зову его тортом. Рецепт приехал к нам из Польши, в нём тесто специально выкладывают небрежным слоем, что…

17 ноя, 15:31
+6 0