Последние комментарии

  • Nadezhda Skvortsova25 августа, 23:28
    А где выкройка? Я вижу только силуэты выкроек. Еще одна подборка для любителей шитья
  • алла нодь25 августа, 21:53
    Да,классно!Роспись стен в интерьере своими руками
  • Света Козлова25 августа, 21:31
    Невероятно правдоподобно! Хочется долго любоваться, а потом спуститься по ступенькам к морю ........Роспись стен в интерьере своими руками

Салат из кабачков на зиму

3424885_salatizcabacikovokoreiski (640x480, 46Kb)

Ингредиенты
2,5 кг кабачков
0,5 кг моркови
0,5 кг лука

Для маринада:

1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
0,5 стакана масла подсолнечного
150 гр уксуса
черный перец
1 пакетик для корейской моркови приправы

Способ приготовления


Если кабачок старый очистите кожицу, я не чистила, так как кабачки были молоденькие.

Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь.
Лук порезать полукольцами, я измельчила при помощи комбайна. Приготовьте маринад, для этого смешайте перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Залейте маринадом овощи, все хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа. Разложите салат по банкам и утрамбуйте хорошенько. Стерилизуйте 0,5 банки 15 минут, закатайте и переверните банки.

Источник

Популярное

))}
Loading...
наверх