Сделай сам

124 057 подписчиков

Свежие комментарии

  • Svitlana Berezhna
    Чистые белые розы намного нежнее и естественны....Чудесное перевопл...
  • Марина
    Чудесное перевопл...
  • Людмила Петрухина (Цыганкова)
    Я - строитель. Кисти всегда мою . Хватает надолго. Всеми этими прибамбасами не стоит заморачиваться. Больше времени п...Мужчина придумал ...

Мясорубка мнет мясо - простой способ решения этой проблемы

Нередко при перемалывания мяса в фарш на ручной мясорубке можно столкнуться с проблемой, когда мясорубка не режет, а мнет мясо.

Мясорубка мнет мясо - простой способ решения этой проблемы

Для того, чтобы разобраться с причинами плохой работы мясорубки, следует понимать, что у любого режущего инструмента обе поверхности, образующие режущую кромку, должны быть хорошо обработаны. Именно от качества этой обработки будет зависеть то, насколько хорошо мясорубка будет перемалываться мясо. Если при изготовлении материала одна из поверхностей режущего инструмента мясорубки не подвергалась механической обработке, то мясорубка будет сминать, а не резать мясо.

Существенно улучшить работу мясорубки можно с помощью простой доработки трех ее деталей.

Мясорубка мнет мясо - простой способ решения этой проблемыМясорубка мнет мясо - простой способ решения этой проблемы

Для того, чтобы доработать решетку необходимо прошлифовать отверстия бормашиной с абразивной насадкой.

Мясорубка мнет мясо - простой способ решения этой проблемы

Отверстия также можно доработать разверткой, закрепленной на токарном станке.

Передняя поверхность ножа, выполненная без механической обработки не сможет качественно нарезать мясо, поэтому ее необходимо заточить также как и отверстия решетки бормашиной с абразивной насадкой.

Мясорубка мнет мясо - простой способ решения этой проблемы

После обработки, решетку и нож следует притереть на притирочной плите алмазной пастой.

Мясорубка мнет мясо - простой способ решения этой проблемы

Если шнек мясорубки плохо перемалывает мясо, следует проверить его на наличие излишек материала, оставшихся на детали после обработки.

Для того, чтобы обеспечить качественную работу мясорубки, эти излишки необходимо убрать, а шнек заполировать.

Мясорубка мнет мясо - простой способ решения этой проблемы

После такой простой доработки решетки, ножа и шнека мясорубка начнет работать значительно лучше: она будет резать, а не мять мясо, и Вам не потребуется прерывать работу для того, чтобы очистить нож и решетку от налипшего мяса.

Более подробный процесс улучшения мясорубки Вы можете посмотреть на двух видео:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх